冬瓜赤小豆猪骨汤
2019年-02月-20日 17时:25分:54秒

  冬瓜赤小豆猪骨汤

  赤小豆有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效冬瓜,性味甘淡、凉,入肺、大小肠、膀胱经。功能利水消痰,清热解毒。

  冬瓜赤小豆猪骨汤有清热解暑,利尿除湿,生津止渴的功效。

  做法:

  

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1、冬瓜两斤、猪骨一斤、赤小豆二两、淡菜一两、陈皮1/4块。

  2、冬瓜连皮洗净切麻雀块状。

  3、赤小豆、淡菜、陈皮先用水浸泡后清洗干净,陈皮浸软后去除内表面白色的部分。

  4、赤小豆、淡菜、陈皮洗净后控干水分待用。

  5、烧一大锅开水,下洗净的猪骨汆烫1至2分钟。

  6、汆烫过的猪骨用冷水冲去表面多余的浮沫。

  7、将冲过冷水的猪骨控干水待用。

  8、所有的材料下到烫锅里,并一次性加满水。

  9、接通电源,选择老火汤按键。(中间的时间显视屏里显视4小时)
好啦,等著喝汤吧~

  

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亲,来喝汤了~
(来源:搜饭网)